우리 몸에 좋다고 알려진 차가버섯의 효능과 차 끓이는 방법에 대해 자세하 알아볼게요.
차가버섯의 효능
1. 항산화 효능
차가버섯은 항산화 성분이 다량 함유되어 있고 항산화 성분은 우리 몸의 활성산소를 제거하여 세포 손상을 방지하고 노화 과정을 늦추는 데 도움을 줍니다. 차가버섯에 포함된 폴리페놀과 멜라닌 성분은 항산화 작용이 뛰어나 피부 건강과 세포 보호에 큰 효과가 있습니다. 피부노화를 예방하고, 피부를 건강하게 유지할 수 있습니다.
2. 면역력 강화
차가버섯은 면역 체계를 강화시키는 데 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 차가버섯에 포함된 베타글루칸은 면역 세포의 활성을 촉진하여 바이러스와 세균으로부터 몸을 보호해 줍니다. 감기나, 독감 같은 감염성 질환에도 저항력을 높이는 데 큰 도움을 줍니다.
3. 항암 효과
차가버섯은 항암 효과가 있다고 알려져 있습니다. 차가버섯의 추출물은 암세포의 성장을 억제하고 암세포의 사멸을 촉진하는 효과가 있다고 합니다. 이 또한 베타글루칸과 트리테르페노이드 등의 성분 때문이라고 전해 집니다. 또한 위암, 간암, 폐암 등의 염증에도 예방 효과가 있습니다.
4. 염증 완화
항염증 작용을 통해 염증을 줄이는 데 도움을 주기 합니다. 만성염증은 다양한 질병의 원인이 되기도 하는데, 차가버섯을 섭취하면 염증을 완화시키고 관절염이나, 류마티스 같은 염증성 질환에도 도움이 됩니다.
5. 혈당 조절
차가버섯은 혈당 수치를 안정화시키는 데 큰 역할을 하게 됩니다. 혈당수치를 자연스럽게 조절하는 데 많은 도움을 줍니다. 혈당흡수를 억제하고 인슐린 민감성을 개선하여 혈당 조절에도 도움을 주기도 합니다.
6. 소화기 건강
소화기 건강을 촉진하는 효과도 있습니다. 섬유질은 장 건강을 개선하고, 변비를 예방하는 데 효과적입니다. 또한 위 점막을 보호하고, 위염이나 위궤양 같은 질환도 예방할 수 있습니다.
차가버섯 끓이는 법
1. 냄비에 물을 넣고 끓입니다.
2. 끓는 물에 차가버섯 조각은 2~3g, 분말은 1~2g 정도가 적당합니다.
3. 불을 약하게 줄이고 15분에서 20분 정도를 더 끓입니다.
4. 차가버섯 분말이나, 조각을 걸러내고 우려낸 차를 마시면 됩니다.
주의사항
알레르기 반응이 있는 분들은 섭취를 피해야 합니다.
임신 중이거나 수유 중인 여성은 섭취하기 전에 의사와 상담을 하셔야 합니다.
과다 섭취하면 위장 장애나 설사 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.